怎样才能把拔丝地瓜做好?
1、拨丝地瓜可以拔丝的做法如下：配料：红薯2个、绵白糖适量。
2、第一句，水的量刚好可以融化糖就可以了。第二句，不断搅拌，先出大气泡，然后小气泡。最后一句就是变色之后，搅拌不停，离火变红，加入地瓜。
3、拔丝地瓜的做法如下：工具/材料：地瓜、白糖、水、玉米淀粉。红薯去皮。切成不规则的块状。放2勺玉米淀粉。翻裹均匀。油温加热到7成，然后把红薯放下去炸6分钟左右。炸至金黄即可捞出。
红薯的做法有哪些
清蒸红薯 用料红薯2个。做法；红薯洗净放入蒸锅，蒸半小时时间到蒸好了装入盘中。红薯玉米粥 用料；菜心几根，玉米粉一把，红薯一个，枸杞适量，盐适量。
红薯的做法有红薯干、烤红薯、红薯球、拔丝红薯、芝士_红薯等等。红薯干 又称番薯干、地瓜干，是福建连城和山东的传统土特产，原材料是番薯。一般是将整块番薯蒸熟去皮，然后切制、自然晾晒而成。
红薯怎么做好吃又简单：红薯粥 材料 ：红薯，大米。做法 ：米洗一洗，用清水浸泡一夜。红薯去皮切小丁，装入保鲜盒米浸泡一夜，更容易煮开花，红薯切小丁也可以缩短煮粥的时间。
做法：红薯去皮切块蒸熟后捣碎成泥，加入糯米粉和一丁点食用盐拌匀。揉成光滑的面团。取一小块面团搓圆，压扁，撒上黑芝麻略压，做成红薯饼生坯。
地瓜的10种家常做法大全
奶香红薯派 【材料】红薯150克，消化饼干55克，黄油35克，细砂糖15克，奶粉7克，蛋黄1个，水28克 【步骤】红薯去皮切成薄片，隔水蒸熟，压成泥状。
红薯最简单的十种吃法有红薯饼、红薯银耳羹、红薯粉蒸肉、紫薯馒头、香烤红薯、椰蓉紫薯糕、红薯糯米糍、红薯干、紫薯银耳羹、红薯丸子。红薯饼 第一步：准备食材。红薯2个（个头不要太大），面粉200克左右。
清蒸红薯 用料红薯2个。做法；红薯洗净放入蒸锅，蒸半小时时间到蒸好了装入盘中。红薯玉米粥 用料；菜心几根，玉米粉一把，红薯一个，枸杞适量，盐适量。
蒸红薯。材料：红薯、水。做法：红薯洗净皮，并切除两头，剜平表皮凹凸不平处；电高压锅入热水，约5公分高，放入蒸屉，将洗净的红薯置于屉上，盖盖儿，压筏，定时20分钟，泄气后再打开定时10分钟，即可。
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