这款红糖姜撞奶
准备一口洗干净的小锅，放入白糖和水牛奶，用小火煮制沸腾。
首先，我们需要准备以下材料：鲜姜一块 牛奶500g 糖适量 水适量 鸡蛋黄2个 将姜切碎备用，把牛奶和适量的糖混合在一起。
姜撞奶的制作方法 做法一 材料 主料：牛奶 200ml 辅料：姜汁 15ml 调料：红糖 20g 做法 老姜切末，放入纱布中使劲挤压出汁。牛奶小火加热到开始冒小泡泡，加入20g红糖拌匀，关火。
食材：姜1个，红糖10克，牛奶280克，蜜豆两勺，枸杞7粒，红枣3颗，姜汁50克，柠檬1片。选择一块儿手掌大小的老姜，洗净去皮。切碎放在料理机里打碎，备用。找一块干净的纱布包住姜末，用力挤出姜汁。
主要食材：牛奶、生姜、红糖 做姜撞奶建议用老姜，不仅姜味浓，做出来的姜撞奶也容易成型。生姜用擦丝器擦成细细的姜丝，再用细一点的滤网，将姜汁用勺子按压出来。
老师傅教你姜撞奶做法
迅速将牛奶倒（撞）入盛有姜汁的碗中，倒完后请不要搅动或摇晃碗里的牛奶，20秒即可凝固成姜撞奶。成型的姜撞奶，如豆腐花般爽滑，天气寒冷时可以趁热食用，亦可放凉后置于冰箱冷藏，作为消暑甜品。
就像是豆腐花一样。如果你做的姜撞奶不会凝结的话，可以在表封上一层保鲜膜，放入蒸锅中蒸8分钟，关火后焖3分钟就可以了。如果你有什么更好的方法或者是建议的话，欢迎子啊评论区里留言哦。
姜撞奶是一种简单而简单的，很难做到，这是完美的，就像豆腐一样，水柔软光滑，入口慷慨，气味充满了，味道充满，牛奶的姜味温暖胃刷新。这种甜点的好处需要说更多，牛奶富含钙，蛋白质和各种微量元素。
姜撞奶口感绵软糯香，吹弹可破的肌肤犹同少女牛奶般洁白透明，勺子轻触便划开痕迹，有时看着一碗完好的姜撞奶，竟是不忍拿勺挖开的。入口一股绵滑奶香……甜甜的带一丝微辣，难怪这道甜品流传之广，其中滋味绝妙。
宅家自制小甜品!
1、红薯银耳羹 材料：红枣，银耳小半朵，红糖，红薯，200g枸杞 做法：银耳泡发后撕碎，越碎越易出胶，银耳红枣红薯放入养生壶兑入适量水，选择甜品模式煮至出胶，最后放入红糖枸杞搅拌均匀。
2、在家自制小甜点，简单易学好吃不长肉 简单甜品做法。糖醋土豆：土豆切井字，泡盐水，裹上淀粉，下锅炸至金黄，土豆淋上酱汁。紫薯吐司卷：紫薯切块蒸熟，用汤勺捣碎，1勺白糖，吐司擀扁擀平，紫薯泥铺在吐司上，1勺芝士。
3、红豆糯米糕 红豆泡一晚红豆煮熟，加白糖拌匀加糯米粉温水揉成团，分成小团水开蒸15分钟。南瓜饼 南瓜蒸熟倒出水分加糖加糯米粉，揉成团揉成小团，裹上白芝麻整理成方形小火煎至六面金黄。
4、宅家自制下午茶甜点。简单好做，家门的甜品店再也没去过。椰奶芋泥西米露：材料：黄冰糖，椰奶，芋头，西米。
5、宅家冬日自制美食甜品合集，很简单，在家也能做。吐司布丁：半杯牛奶中，打入一颗鸡蛋，加一小勺代糖，搅拌均匀，手撕面包撕小块，放上蓝莓和坚果干，倒入牛奶鸡蛋液，空气炸锅180度烤20分钟。
本篇文章给大家谈谈姜撞奶的做法到此结束了，以及广东姜撞奶的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
