馄饨馅的配方

第四步：剁馅，把里脊肉丁、胡萝卜丝、虾仁、少许葱花放在案板上，用菜刀不停地来回剁，把这些馅料的黏性给剁出来，这样剁出来的馄饨馅吃起来肉香味十足，更好吃。

煮开后放入包好的小馄饨，用勺子轻轻划散，等再次煮开，小馄饨皮呈透明色，即可熄火。小馄饨制作完成。 小贴士：因为小馄饨和大馄饨的皮不一样，很薄，煮的时候讲究的是快，所以馅料不要放太多，否则，皮糊了，馅还没熟。

馄饨馅的配料如下：千里香馄饨。食材：馄饨皮、肉馅、鸡蛋、清水。调味：生抽、老抽、蚝油、料酒、食盐、白糖、鸡粉、芝麻香油。飘香馄饨。

如何做出一碗好吃的小馄饨?

蚝油倒入碗中，浇上一勺馄饨汤就可以了；煮好的馄饨捞进汤汁里就可以吃了。小贴士：喜欢吃辣椒的朋友可以在馄饨汤里加一勺油辣椒。

捏好的馄饨摆在案板上。 将虾皮洗净，紫菜洗净。1 虾皮防止过咸可以提前用水泡一下。1 紫菜撕成小条。

将面片切成四方形的小面片，馄饨皮就做好了 准备开包：将肉馅放在馄饨皮上 上角对折到下角捏紧，这时形成一个三角形 再把三角形的左右两角对折，呈帽子状。依次包好馄饨。

鲜肉馄饨馅好吃调法如下：准备一块五花肉，清洗干净，用刀切成小块，再剁成碎末。有机器就用它来打。打成碎末之后放入大盆备用。

小馄饨包法并不只是一种，周末或者下班后不用占用很长的时间就能做出可口的馄饨，让一家人吃的舒适又开心。

馄饨馅的做法

馄饨馅的做法 用料：鸡蛋1个、猪肉末500g、香葱100g、姜末适量、香油少许、色拉油适量、嫩肉粉适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉一勺 首先将姜洗干净切末，姜末尽量切细一些。

做法：香菜择洗干净，沥干泥水分剁成碎末，拌入少许香油待用。猪肉馅放入盆中，加入全部调料，搅拌均匀。最后加入香菜末搅拌均匀即可。

馄饨馅的做法和配料如下：主料：肉末3斤、青菜适量。辅料：肉末、盐8克、菜籽油150毫升、葱1把、糖1大勺、生抽1勺半、老抽3-5克、葱姜适量、黄酒10克、盐12克、青菜、鸡精适量、糖1大勺。

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