遂宁特色美食
1、遂宁特色美食有：熨斗糕、姜糕、船山豆腐皮、射洪牛肉、热凉粉。熨斗糕 熨斗糕，系四川蓬溪地方传统糕类名小吃。自明代传承，字号繁多，远近闻名，“文中熨斗糕”为其中一种，缘由其品状若冠冕、制作容器仿若古代熨斗。
2、其中最著名的当属遂宁的三大特色美食：泡罗、酸汤鱼、桂花糖藕。泡罗是遂宁市的传统名菜，以瘦肉为主料，再加入一些食材，经过精心烹制而成。
3、遂宁美食：蓬溪熨斗糕。熨斗糕，是四川遂宁蓬溪地方的特色小吃。看起来奇怪，但是很好吃！分甜咸两个口味，米浆加入鸡蛋白、熟猪油搅拌成糕浆，倒入烙碗待金黄，用细铁签沿糕边划松，放入纸袋，香味飘远。呙凉粉。
遂宁哪里火锅好吃
下面为大家介绍几家遂宁火锅店。第一家是“火伴烤肉世家（完美广场店）”，这家火锅店提供的是一种特色麻辣火锅。麻辣味道浓郁，调味料香气扑鼻。特别是配料非常新鲜，其特色小吃更是深深地吸引了人们。
如果你喜欢味道浓郁的川味火锅，那么府元火锅城是一家不错的选择。这里的汤底是川味十足的牛油加辣椒，食材数量也非常实惠，价格适中。最后，如果你想尝试一种不同于其他火锅的味道，那么不妨来尝试一下甜味的潮老坛火锅。
如果你想品尝正宗遂宁火锅，那么来到三兴火锅是一个不错的选择。三兴火锅使用的火锅底料选用天然的菜籽油并经过长时间熬制，口感鲜香十分浓郁。
首先，遂宁火锅中的“老字号”——许氏火锅，因其久负盛名而倍受瞩目。在这里，你可以品尝到正宗的川渝火锅，不仅有鲜美的脆皮肠、草鱼肉和火锅特色的毛肚，而且还有异常鲜美的鸡胸肉，口感嫩滑，别有一番滋味。
很多人会说川渝一带的火锅最好吃。但是，如果你想尝尝不一样的口味，不妨试试在四川省内比较出名的火锅城市——“天下第一火锅”的美誉，位于中华人民共和国四川省的一座具有悠久历史的城市——遂宁市。
而在这些众多的火锅店中，有一家真正可以称得上“那家火锅最好吃”的店，那就是位于市中心某个角落的肯德基巷里一家陈记老火锅。它在当地口碑极佳，常常被遂宁人称为“老字号”，提到火锅就会想起陈记。
遂宁有些什么好吃的
其中最著名的当属遂宁的三大特色美食：泡罗、酸汤鱼、桂花糖藕。泡罗是遂宁市的传统名菜，以瘦肉为主料，再加入一些食材，经过精心烹制而成。
第一站：品尝遂宁特色小吃 在遂宁，有很多特色小吃值得一试。比如，麻辣烫、麻花、小面、烤鱼等等。其中，最具代表性的当属麻辣烫了。
牛肉面。遂宁人喜欢把牛肉面作为早餐，面条Q弹有嚼劲，汤汁味道鲜美，牛肉富含蛋白质和铁元素，能够提供身体所需的营养。刨汤。刨汤是遂宁的特色美食之一，由猪肉和汤汁熬制而成，猪肉肥瘦相间，汤汁鲜美，肉香四溢。
那么，到底在遂宁有哪些好吃的地方呢？首先，必须提到的是遂宁有名的小吃——马坊糕。马坊糕有着悠久的历史和独特的制作工艺，每一个马坊糕都软糯香甜、口感十足。
以下是一些遂宁晚上有好吃的地方的推荐：遂宁夜市：遂宁夜市是遂宁市区的一个著名夜市，位于遂宁市船山区。夜市内有各种小吃、烧烤、串串香等美食，是当地居民和游客晚上的好去处。
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