一斤肉调多少韭菜

1、你是想问包饺子一斤肉配多少韭菜好吃吗？一斤。包饺子一斤肉馅，配一斤韭菜，一般肉和韭菜的比例是为1比1。鲜香好吃不出水。

2、包饺子一斤肉馅，配一斤韭菜，一般肉和韭菜的比例是为1比1。韭菜饺子，即韭菜馅的饺子，是一道由韭菜、虾仁、肥肉丁、面粉等材料制作而成的美食。韭菜馅有久财之意，故为久财饺。久，即时间长、久远，谓之久财。

3、一斤猪肉配多少斤韭菜没有限制，如果爱吃肉的话就少放一些韭菜就可以，正常在家里做饺子馅用一比一的比例就可以了。下面是韭菜猪肉馅饺子做法。

4、一斤韭菜一斤半肉不会腻，但需要根据个人口味来调制。

韭菜饺子馅怎么做?

韭菜饺子馅：鸡蛋用筷子快速划炒定型与切碎的韭菜、盐、十三香搅拌均匀即可。韭菜摘好洗干净控一下水分。鸡蛋打散，加一点点水搅拌均匀，炒锅烧热倒入适量的食用油，下入蛋液用筷子快速划炒定型，晾凉备用。

第1步、肉馅（我买的前腿，肉搅好的肉末）要带点肥肉的，吃起来比较香。

做法：处理好的韭菜放入馅料盆里，先加入食用油和韭菜拌匀，再加入鸡蛋碎和调味料拌匀后即成馅料。韭菜鸡蛋饺子馅的做法二 原料：韭菜250克，鸡蛋4只。食用油：香油1汤匙。调味料：鸡精1茶匙，蚝油1茶匙，姜粉1茶匙。

猪肉韭菜先这样调：将韭菜清洗干净以后，控干水分，然后切成韭菜末备用。将肉切成肉末，在锅内加入适量的油，加入花椒、蒜末炒香以后，加入肉末继续翻炒，直至所有的肉末完全的熟了。

韭菜饺子馅的做法和配料如下：主料：面粉500克、韭菜500克、扇贝肉。辅料：盐少许、花生油少许、鸡精少许。步骤：把面粉放到盆里加入适量的水，和成软硬适中的面团，静置揉匀揉光。再来把韭菜摘洗干净，控干水分。

韭菜猪肉饺子怎么做?

食材：饺子皮、猪肉末、韭菜（已洗净切碎）。将切碎的韭菜和猪肉末放入大碗中。接着，加2汤勺料酒。加2汤勺生抽。加0.5勺盐。加0.5勺味精。加适量的清水。调味拌匀成韭菜猪肉馅。

外边的两个角也涂一点水，然后往中间粘合。这样一个饺子包好了，这是最简单的饺子包法，而且饺子能坐住，不会倒不容易粘连。步骤step 12 依次包完所有的饺子皮。

步骤：高粉加入适量温开水，揉成光滑面团，松弛20分钟。洗净韭菜，沥干水分或者用厨房纸吸干水分。切碎。加入肉末。加入油、盐、蚝油、黑胡椒粉，搅拌均匀。取适量面团，擀成厚薄适中的面皮。

韭菜洗净切碎。和猪肉馅放一起。第6步、加盐，味精，香油，调好饺子馅备用。第7步、醒好的面，做剂子擀皮，包好饺子。第8步、开水下入饺子。将饺子煮熟即可。第9步、猪肉韭菜水饺。来自 美食天下 绿野薄荷 的作品。

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