红烧大黄鱼怎么做好吃又简单

练习：先给黄花鱼洗个小澡。蒜瓣切好，撒在鱼上，抹点咸花，倒点酱油，生粉抹一遍。把黄花鱼放在盘子里，不用保鲜膜，鱼身裸露，调微波烤的功能。时间取决于你对鱼的柔软度的偏好。

黄花鱼这样做好吃又简单：用料：黄花鱼1条、大葱1根、姜3片、去皮大蒜1头、生抽2勺、蚝油1勺、糖半勺、料酒2勺、盐少许、植物油适量、淀粉1勺、水2勺。步骤：准备好所用的食材，配料备好。

好吃又简单的红烧黄鱼做法如下：主料：黄鱼2条。辅料：生姜一块、葱1棵、干辣椒5个、蒜瓣5个、料酒适量、盐适量、剁椒1勺、白糖1勺、老抽适量。

然后调入黄酒，着调入红烧酱油，没有红烧酱油就用生抽和老抽代替。请点击输入图片描述 炒出香味儿之后，添加不过鱼身的常温的清水。水不要多，因为黄鱼非常容易熟。

婆婆不想吃清蒸鱼,怎么做营养美味的红烧鱼块呢?

1、第一步：把黄鱼处理好之后洗净控水，鱼腹腔内及头部内部的黑膜都要撕扯下来，弄干净。第二步：热锅热油，油非常热之后，把控干净水的黄鱼（我在下锅前会用厨房纸把鱼擦干）一一下锅，排列好，小火煎。

2、首先就是将鱼洗干净了，然后切成块，放到盆里面，加入适量的盐、白胡椒粉、酒和姜丝腌制半个小时就是可以了。将腌制好的鱼，放入适量的淀粉，搅拌均匀了。

3、红烧鱼的正确方法如下：将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划六刀，抹上盐和料酒码味半小时以上。锅中放油烧至七成热，下鱼炸呈微黄色捞出待用。

4、