裸斑鱼的刺少还是黔鱼的刺少?
裸斑鱼好吃。它的肉质会更好，紧实鲜美，而且鱼刺特别少。非常适合清蒸，黔鱼相比起裸斑肉质就要稍微老。
黔鱼又叫梭边鱼，一般烫火锅或者烤鱼，除了主刺基本没有刺，而是脂肪含量比较高，口感丰富。所以裸斑鱼更好吃。
黔鱼刺不多，黔鱼体内的鱼刺基本分布在脊椎附近，是比较容易处理的大刺，小刺、细刺很少。黔鱼具有肉厚、刺少等特点，尤其适合用于蒸煮、烧烤等，味道鲜美。
黔鱼刺不多，在所有鱼种之中算是刺比较少的一种鱼。在黔鱼的鱼刺之中，大部分属于大刺，位置一般集中在它们体内中央部分，跟脊椎的距离是比较近的。另外，虽然黔鱼还有一些小刺，会分布在肌肉之中，但它们的小刺非常少。
黔鱼几乎没有刺。黔鱼学名钳鱼，又叫做斑点叉尾鮰。是北美洲主要的鲶鱼品种。官方产地为美国的密苏里州、爱荷华州、内布拉斯加州、堪萨斯州和田纳西州，它的俗称是钳猫。
黔鱼属于后者，它们的刺比较少。总体来看，黔鱼具有肉厚、刺少的特点。它们身体内部的刺大都是脊椎附近的一些比较大的刺，排列在一起，处理起来也是比较方便的。
罗非鱼和黔鱼哪个刺多
1、黔鱼刺不多，在所有鱼种之中算是刺比较少的一种鱼。在黔鱼的鱼刺之中，大部分属于大刺，位置一般集中在它们体内中央部分，跟脊椎的距离是比较近的。另外，虽然黔鱼还有一些小刺，会分布在肌肉之中，但它们的小刺非常少。
2、黔鱼刺不多，黔鱼体内的鱼刺基本分布在脊椎附近，是比较容易处理的大刺，小刺、细刺很少。黔鱼具有肉厚、刺少等特点，尤其适合用于蒸煮、烧烤等，味道鲜美。
3、湄公鱼和罗非鱼刺都不多。罗非鱼体内的刺基本就是身体中央的一根主刺，以及旁边一些比较大的刺，小刺很少，肌肉间的刺和骨刺基本也没有。湄公鱼身上的刺大部分都是大刺，刺也不是很多，富含多种营养和维生素，很适合食用。
4、罗非鱼比较少。罗非鱼——原产非洲，属热带性鱼类，罗非鱼属包括亚种共有100多种。罗非鱼具有生成快、产量高、食性杂、疾病少、繁殖力强等特点。罗非鱼（非洲鲫鱼）是我国主要养殖水产品。
凌波鱼和黔鱼哪个刺少
凌波鱼的刺较少。凌波鱼，也称巴沙鱼，在越南常见。肉质纤细且富有营养，来说刺较少。凌波鱼身上没有明显的鳞片，加工起来更为方便。因其口感和独特风味受到许多烹饪者喜爱。
凌波鱼比探鱼黔鱼更好吃。凌波鱼肉质Q弹，味道鲜美，而探鱼肉质有些粗，黔鱼虽然没刺，但口感不弹。
黔鱼更好吃一些。黔鱼无鳞就一根主刺，肉质非常的细腻q弹。凌波鱼体内的脂肪含量较高，腹腔内积攒了大量的油脂，相比而言会很容易腻，这种鱼也有很多的小刺。
是家庭和餐厅都可以使用的美味食材。凌波鱼，又称草鱼、草根鱼，是我国常见的淡水鱼类之一，它的肉质细嫩，肉味鲜美，刺少，是老少皆宜的食品，凌波鱼适合煮汤、红烧、煎炸等多种烹饪方式，能够制作出各种美味的菜肴。
凌波鱼具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点。 口感：黔鱼肉质较好。凌波鱼肉质细腻、味道鲜美。
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