鸡里脊肉简单做法
可以做鸡里脊肉炒三丁。做法如下:所需原材料:主料:鸡里脊肉4块、莴笋半根、胡萝卜半根、豌豆100克、青椒半个、红椒半个。辅料:油、盐2克、糖3克、酱油、油膏。第一步:先将所需的原材料准备齐全。
鸡里脊奥尔良鸡胸肉 食材:鸡胸肉一块,奥尔良腌料制作过程:鸡胸肉半冻状态切成薄片,洗净放入碗中,+半勺料酒+一勺蚝油+一勺奥尔良腌料+一小点盐+一勺淀粉抓匀腌制15分钟将鸡胸肉片平铺放入空气炸锅中,180度15分钟。
按番茄酱:白糖:白醋=5:3:1的比例调制成汁,也可根据个人口味,适当改变比例。锅中放油,油热以后倒入调好的糖醋汁,然后放入炸好的鸡胸肉翻拌均匀,出锅撒上少量白芝麻,好吃的鸡胸肉版糖醋里脊就做好了。
倒入适量油炸花生米,翻炒均匀即可出锅。用料: 黄瓜适量、胡萝卜适量、鸡里脊肉300克、花生米适量、生抽10克、淀粉5克、料酒3克、盐3克、水淀粉5克、食用油5毫升、花椒适量、干辣椒适量、姜末适量。
主料:鸡里脊肉4块、莴笋半根、胡萝卜半根、豌豆100克、青椒半个、红椒半个。辅料:油少许、盐2克、糖3克、金兰酱油适量、金兰油膏适量。准备材料,鸡里脊肉改刀切成丁,莴笋、青椒、红椒、胡萝卜切丁。
鸡里脊肉怎么做好吃
1、按番茄酱:白糖:白醋=5:3:1的比例调制成汁,也可根据个人口味,适当改变比例。锅中放油,油热以后倒入调好的糖醋汁,然后放入炸好的鸡胸肉翻拌均匀,出锅撒上少量白芝麻,好吃的鸡胸肉版糖醋里脊就做好了。
2、鸡里脊奥尔良鸡胸肉 食材:鸡胸肉一块,奥尔良腌料制作过程:鸡胸肉半冻状态切成薄片,洗净放入碗中,+半勺料酒+一勺蚝油+一勺奥尔良腌料+一小点盐+一勺淀粉抓匀腌制15分钟将鸡胸肉片平铺放入空气炸锅中,180度15分钟。
3、鸡里脊肉的腌制方法:切好肉片,一般是5mm厚,用刀背轻轻地砍肉片,注意砍的顺序,两面都要砍。砍的目的是为了好入味。将砍好的肉片,放入容器中,放盐、味精、料酒、酱油、葱丝、姜丝等调味品,然后用手搅拌均应。
4、里脊肉切成薄片备用。蒜切成蒜末,生姜切成姜末备用。里脊中放入淀粉,老抽,料酒,盐,味精,搅拌均匀腌制半个小时。
5、拌均匀后,关火。然后就可以捞出来放入盘中。到这里,糖醋里脊肉就做好了。闻起来香味扑鼻,朋友们,看起来是不是色香味俱全,很有食欲的样子呢。
鸡里脊肉有几种做法
1、鸡里脊肉洗净,切小块,放入碗中加入调味料(1)及蛋黄腌拌10分钟;青椒去蒂及籽后洗净,切小块;胡萝卜去皮、洗净,切片;葱洗净,大蒜去皮,均切末。
2、鸡里脊肉做法一(1)鸡里脊肉4块、莴笋半根、胡萝卜半根、豌豆100克、青椒半个、红椒半个,油少许、盐2克、糖3克、金兰酱油适量、金兰油膏适量。(2)鸡里脊肉改刀切成丁,莴笋、青椒、红椒、胡萝卜切丁。
3、鸡里脊肉的腌制方法:切好肉片,一般是5mm厚,用刀背轻轻地砍肉片,注意砍的顺序,两面都要砍。砍的目的是为了好入味。将砍好的肉片,放入容器中,放盐、味精、料酒、酱油、葱丝、姜丝等调味品,然后用手搅拌均应。
4、做法:黄瓜、胡萝卜、鸡里脊肉切丁。鸡里脊肉用生抽、淀粉腌制15分钟。用空碗调汁,放入生抽、料酒、糖、盐、水淀粉搅拌均匀。锅中放油,倒入姜末、干辣椒、花椒,倒入鸡肉丁,过油30秒。
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