怎样煮五香毛豆角

食材：新鲜毛豆500克、花椒粒1/2汤匙、八角1个、香叶2片、小茴香1茶匙、桂皮1块、盐1茶匙。毛豆放在小盆里，加入1汤匙面粉，然后加水反复揉搓，去掉表面的杂质，再用清水冲洗几遍。

煮毛豆的做法：五香毛豆：新鲜的毛豆500克，小葱1根，姜片5片，干红辣椒8个，盐1勺子，麻椒、八角、茴香、良姜、各适当。

首先要选择上好的新鲜毛豆，如果豆子的质量差或者熟透了，那煮出来的毛豆口感就会变成柴棍一样干巴，毫无嚼劲。所以在选购毛豆时，最好挑选饱满且颜色鲜亮的毛豆。

将毛豆放入清水中，加点食用碱搓洗一下，然后用清水冲洗干净，用剪刀将毛豆的两头剪掉。开火坐锅，锅中加入清水，调中大火，将水烧开，加入三分之一汤匙咸盐、半汤匙食用油，然后放入处理好的毛豆。

请教一下煮毛豆的好吃做法?

1、真是太好吃了。请点击输入图片描述 煮毛豆的做法很简单。关键点在于依据个人口味选择煮的时间长短，泡汤水时间长短，也可以煮好后在冰箱放一晚，味道更浓哦！祝大家都能煮出好吃的毛豆。

2、当锅中的水沸腾了以后，往里面加入适量的盐和鸡精调味一下，这样更容易使毛豆变得有味道，加入适当的油，这样会更香一些。

3、煮毛豆是一种非常常见的美味佳肴，特别是在夏季，它更是成为了很多人的首选，这里就给大家介绍一下煮毛豆的正确做法。 选择新鲜绿色的毛豆。

4、烀毛豆也可以作为开胃菜单或作为主菜搭配米饭、馒头或面条一同享用。你可以根据自己的口味调整食材的搭配，来创造属于自己的独特口味。

5、将香料和干辣椒段放入油锅，炒出香味，放入一勺辣椒酱继续翻炒 请点击输入图片描述 放入毛豆、生抽、蚝油继续翻炒 请点击输入图片描述 放入清水，淹过毛豆，大火煮开，放入适量老抽、盐，小火慢熬。

6、锅内放毛豆、盐和水，下入调料盒同煮。开盖儿中火煮10分钟左右关火即可。(喜欢豆子面面的，可以适当煮的时间长点，喜欢味道浓的，可以继续浸泡些时间再吃，喜欢脆的，这个时间就可以了。

怎么做水煮毛豆?

选用新鲜的毛豆1斤，正好煮一大盘，一次恰巧能吃完。 窍门1：把鲜毛豆清洗干净，用剪刀在两端剪上小口，方便味汁渗入，这样才更入味。 先把卤汤煮好，这样香味才能彻底释放出来。

毛豆清洗干净。剪掉头尾，方便入味。准备香料。水中加盐，浸泡20分钟再开煮。水中加一勺食用油，使之保持翠绿。水开后舀出一部分汤汁，晾凉，方便后期浸泡。

首先是原材料的准备。新鲜的毛豆500克，八角两颗，花椒少许，精盐少许。接下来是水煮毛豆的制作过程。

水煮毛豆的做法如下：煮毛豆时间不可过长，一般500克毛豆我用5分钟就熟了。你也可以剥开一粒尝尝，没有生豆子味道就是熟了。千万不能盖盖子。

准备需要的食材，小锅烧一些水。水开后放入生姜，花椒，八角煮30分钟。卤汁煮的时候洗毛豆，挑出好的，冲洗干净。放入煮好的卤汁里。加入适量干辣椒，食用盐。搅拌均匀，小火慢炖30分钟即可。

关于毛豆怎么煮和毛豆怎么煮好吃又简单的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。