拌凤尾菇的做法凤尾菇怎么拌好吃

1、拌凤尾菇的做法 凤尾菇洗净，撕小朵，蒜切末，姜切末；锅中水烧开，下入凤尾菇煮5分钟，捞出沥水，放入碗中；凤尾菇趁温热时，加盐、鸡精、醋、糖、香油拌匀即可。

2、凤尾菇每一个先对半切，洗净待用。瘦肉切薄片，用盐，酱油，生粉搅拌腌制20分钟，待用。倒入少量的油，油热后，放入不辣的青椒，起颜色点缀作用，放入瘦肉大火快速翻炒，待肉颜色变后，大概7成熟时，起锅待用。

3、凤尾菇洗净撕小朵，蒜切末，小米辣切末；锅里倒食用油，油温烧至4成热时，下一半蒜末炒香，加入凤尾菇翻炒至出水，再放入剩余的蒜末、小米辣、盐、生抽、鸡精；翻炒至断生后，盛出即可。

原味凤尾菇怎么做,又香又鲜,味道真的特别棒呢?

第五：将火腿肠片红薯叶放入锅中，加适量酱油，适量盐，红薯叶熟了之后，一道原汁原味儿的凤尾菇蛋花汤就可以出锅了。这道汤采用的是新鲜的凤尾菇，味道极其鲜美。凤尾菇的鲜香加上鸡蛋的鲜嫩，香味四溢。

凤尾菇是一种真菌，有丰富的蛋白质和矿物质，很多人不知道凤尾菇怎么做，本期我们来为大家详细介绍下做法大全吧！凤尾菇 凤尾菇为真菌，肉肥味美。凤尾菇含有丰富的蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质。

加入面粉和鸡蛋，搅匀，要是觉得干的话可以加少量水。加入盐，黑椒粉，花椒面等调料，想吃辣的也可以加入辣椒面，我这里没加。锅中放入油，等油七八成热的话，加入调好味的凤尾菇了。

凤尾菇，又叫灰平菇，是属于侧耳、平菇一类的食用菌，是人们经常食用的一种蘑菇。其肉肥味美，含有丰富的蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质。

主料 青瓜 250克 凤尾菇 200克 辅料 油 适量 盐 适量 蒜头 适量 芹菜 适量 步骤 凤尾菇洗净。青瓜去皮切片。蒜头切片。芹菜切段。热油炒香蒜片 倒入凤尾菇大火翻炒。

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凤尾菇洗净，撕成片，芹菜、肉切好。坐锅，放入适量的油，将肉放入锅里翻炒。肉炒得差不多时放入凤尾菇，加入适量的盐。

制作步骤 1 平菇洗干净后，撕成大块备用。平菇不要撕得太小，焯水之后，平菇体积还会缩水。制作步骤 2 做一锅开水，倒入盐，平菇倒入烫一下，就捞出，不用煮很久。制作步骤 3 焯水后的平菇放入冷水盆中，捞出用手攥干。

把凤尾菇煮熟后，将多余水粒出。放入猪肉一起炒。混合好后，放盐和葱花，再翻炒几十秒装盘。

将鸡蛋磕入碗中，将凤尾菇洗干净后切成片。将油倒入锅中，点上火，油温七成热的时候，将蛋液倒入炒锅中，鸡蛋定型后捞出备用。

凤尾菇洗净撕成片，青蒜切丝。凤尾菇焯水，油热后，放入肉片和青蒜翻炒。肉变色后，放入凤尾菇翻炒。加入香芹，加盐调味出锅。凤尾菇洗净。撕成片。青蒜切丝。凤尾菇焯水。油热后，放入肉片和青蒜翻炒。

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