美味豆类四棱豆怎么做好吃

四角豆洗净后斜切成较厚的片，甜椒洗净后切小块。炒锅放油烧热，下蒜末炒出香味。倒入四角豆和甜椒翻炒至熟，加盐、鸡粉调味即可。

四棱豆炒瘦肉做法：四棱豆、瘦肉、葱、蒜、辣椒、油、盐。四棱豆切片。肉切丝、葱切段、蒜切碎。将切片的四棱豆焯透。将焯过水的四棱豆盛入盘中。炒锅里放油，将辣椒、葱段爆香。

材料：四棱豆500g、花椒5g、大蒜3-4瓣、干辣椒2个、色拉油、香油、盐。四棱豆和豆角一样，摘掉两端，去丝，洗净。四棱豆斜刀切成菱形片。

清炒四棱豆 步骤：将四棱豆洗净，去掉两端的头尾，切成小段备用。热锅凉油，将四棱豆放入锅中翻炒。加入适量盐和鸡精翻炒均匀即可。四棱豆炒肉丝 步骤：将瘦肉切成丝，加入盐、酱油、淀粉腌制10分钟左右。

四角豆怎么做好吃

步骤：将四角豆掐头去尾，摘掉侧面的边，洗干净这个过程比较麻烦，需要一点耐心。洗干净的四角豆，放入热水中焯熟。准备葱末、蒜末、鲜肉切片。将熟四角豆在凉水中过一遍，捞出控水之后斜切。

锅内汤汁炖干，放入蒜末。10。素炒四棱豆成品图。

做法 1）将四角豆的头尾去掉，摘掉黄叶后洗净，斜切成2毫米的薄片。大蒜去皮切成薄片。2）锅中倒入清水，大火加热，水沸腾后倒入1/2茶匙盐和少许油。将四角豆倒入，焯烫20秒钟，捞出后放入冷水中浸泡。

四角豆以其细嫩多汁的口感和清新爽口的味道，成为许多餐厅菜肴的佳品。它可以搭配不同的材料，热炒或凉拌都非常可口。

四棱豆炒瘦肉做法：四棱豆、瘦肉、葱、蒜、辣椒、油、盐。四棱豆切片。肉切丝、葱切段、蒜切碎。将切片的四棱豆焯透。将焯过水的四棱豆盛入盘中。炒锅里放油，将辣椒、葱段爆香。

海南四角豆的做法窍门

步骤大蒜去皮切成薄片、辣椒切碎。步骤将四角豆的头尾去掉，摘掉黄叶后洗净，斜切成薄片。步骤锅中倒入清水，大火加热，水沸腾后倒入1/2茶匙盐和少许油。将四角豆倒入，焯烫20秒钟。

醮水四棱豆 四棱豆十分鲜嫩，可以直接做成醮水四棱豆，平时购买以后去掉它的两端和筋丝，然后用开水焯烫，取出过冷水降温，装盘备用。

四角豆250克 xo酱20克 葱姜蒜片少许 盐味精，葱油少许 首先把买回来的四角豆清洗干净，用打皮刀把四个边角刨去，然后改刀成抹刀块备用，起锅倒油把四角豆在七成油温中滑油大约一分钟出锅。

，我们将买回来的四角豆外表处理下，放在清水内多冲洗几遍，沥水后，把四角豆切成片状，放在盘中备用。2，这个时候，再把大蒜清理下，洗净之后，切成颗粒形状，放在小碗中。

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