薯条的做法

1、炸薯条做法 在做之前，要备好油，最好用一些优质的油，不要用调和油，不健康，口感也会很差。可以用土豆或红薯做来吃，味道都很香。

2、冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条。请点击输入图片描述 11 炸至金黄色即可捞出沥干油分。请点击输入图片描述 12 吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可。

3、薯条家庭做法步骤如下：土豆洗净去皮。土豆切成大小合适的条状，泡水去掉土豆淀粉，放入开水中煮两分钟，不要太熟会影响成型。捞出沥干水份。

4、自制薯条的做法：土豆（新鲜土豆最好）切成条，就是KFC那么粗细的就行，一般我切5个。 把切好的土豆洗几遍（洗掉表面的淀粉），放进锅里，放一袋牛奶（奶粉也行），然后加水，没过土豆。

薯条怎么做

1、做法如下：取两个土豆，洗净去皮，切成一指厚的厚片，然后再切成一指宽的长条。锅中水开后加一小勺盐，放入土豆条，煮3到5分钟，然后不停的翻滚，使其受热均匀，煮好后捞出沥干水分，或用厨房纸吸干水分。

2、将土豆去皮，洗净切条，放入碗内，加盐、蛋黄、吉士粉拌匀待用。锅内注油烧至五成热，下入薯条，用小火慢炸，炸至金黄色取出装盘。

3、薯条的制作方法：食材：土豆3个、牛奶两袋、黄油一块。具体步骤：普通土豆三个，打皮、洗净。切成半厘米的方形条，用洗几遍泡一会。再准备两袋牛奶。

4、薯条的制作步骤： 土豆一个，将土豆去皮洗净，切成长条状，放入水中备用。 将切好的土豆条放入沸水中煮3分钟，捞出沥干水分晾凉，可用厨房纸吸干水份。 然后放入冰箱中冷冻。 冻硬后随吃随炸。

5、煮好后捞出沥干水分，或用厨房纸吸干水分。将土豆条倒入盆中，加两勺玉米淀粉翻拌均匀。锅中油烧至七成熟，放入筷子冒泡泡放入土豆条。小火炸三分钟，薯条变轻飘起，微微发黄就可捞出。薯条就做好了。

6、想要薯条做得酥脆可口，不发软不易断，一定要记住以下这六个诀窍哦。土豆要尽量选老一点的。土豆条的长度和宽度跟我们的食指差不多大小就可以了，太厚太薄都不好，切好了一定要泡过水，这样口感就不会太粉。