蒸茄子的家常做法

蒸茄子的家常做法如下：原料：茄子300克、大蒜3瓣、干红辣椒1个、盐1克、味鲜酱油3毫升、蚝油2毫升、香醋3毫升、香油2毫升、香菜1根。准备好食材：茄子，大蒜，辣椒和香菜。

步骤：长茄子洗净。把茄子切开，成段放到蒸屉上。大火蒸制15分钟，熟透后出锅，自然晾凉。撕成长条放入盘中。把大蒜，花椒和青辣椒一起放到蒜臼子中砸碎。

茄子洗净，切成十字刀，摆放在蒸盘上。用蒸蔬菜的功能，蒸钟。大蒜捣成泥，加入生抽、米醋、香油。搅匀后静置15分钟左右，让蒜味散发出来。蒸熟的茄子撕成长条，放入大碗中，倒入调匀的蒜泥汁即可。

湘小笼的小笼包好吃吗

1、味道挺正，吃过一次就爱上了，面皮是杂粮的，咬一口回味一下有杂粮的浓香味道，肉馅很新鲜也很饱满，汤汁丰富，比杭州小笼包好吃多了。一直想吃到这样的小笼包，现在终于吃到了。

2、蜀湘情缘小笼包配方做法，是一天美好时光美好心情的开始，小笼包的美味人尽皆知，也因为小笼包好吃，才在各地随处可见，它精致玲珑，皮薄多汁，再配上一碗馄饨，是很多人早餐常见而的选择。

3、包好的小笼放在蒸笼里，水烧开在上锅蒸啊，大火7分钟就好了。请点击输入图片描述 我这里推出一个我刚研究出来的，豆腐鲜虾笋丁小笼，非常的鲜嫩可口。不放皮冻也很多汁，看大家如果喜欢，我在放菜谱。

4、泡椒酸菜小笼包，五谷营养粥系列：皮蛋瘦肉粥、绿豆百合粥，卤粉/拌面系列：小龙杂酱拌面等多个系列产品。每个产品都是由专门的研发团队精心研制，每个产品都好吃，尤其推荐湘小笼的主打产品杂粮鲜肉小笼包，无限回购的人很多。

5、只为一屉正宗湖湘小笼包。馅料方面，湘小笼专注用心做好一款馅，馅料不用冷冻肉、不用转基因油，偏爱新鲜的夹心肉，七分瘦、三分肥，采取现场机器剁料的方式来保证馅料的新鲜度。

6、其一是湘小笼有一支专业的产品研发团队，自研杂粮面粉，湘小笼首席产品官汪石良先生，面点大师，湘点金牌大师，深耕白案三十余载，自主攻破老面生胚技术，独创提褶技术，传承并创新湘点技艺，只为一屉正宗湖湘小笼包。