银鱼的4种家常做法
1、做法:银鱼放入锅中焯水,沥干,豌豆煮熟。炒锅加油,葱花爆香,炒黄豆芽、银鱼及胡萝卜丝。略炒后加入煮熟的豌豆,可调成糖醋味。
2、银鱼煎蛋 材料:主料银鱼配料鸡蛋调料盐、鸡粉、胡椒粉、葱末、料酒、花生油、淀粉。做法:1.银鱼氽水至熟。2.鸡蛋打匀,加银鱼,调味。3.锅炼好,倒入银鱼蛋液,煎至两面金黄色。4.改刀装盘即可。
3、
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1、做法:银鱼放入锅中焯水,沥干,豌豆煮熟。炒锅加油,葱花爆香,炒黄豆芽、银鱼及胡萝卜丝。略炒后加入煮熟的豌豆,可调成糖醋味。
2、银鱼煎蛋 材料:主料银鱼配料鸡蛋调料盐、鸡粉、胡椒粉、葱末、料酒、花生油、淀粉。做法:1.银鱼氽水至熟。2.鸡蛋打匀,加银鱼,调味。3.锅炼好,倒入银鱼蛋液,煎至两面金黄色。4.改刀装盘即可。
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