咸蹄髈炖汤怎么做好吃
咸蹄膀跟笋干一起炖好吃。我家冬天都是用晒过的咸蹄膀炖笋干。笋干炖汤时要提前浸泡，咸蹄膀最好也浸泡一下去掉多余的盐份。咸蹄膀要用高压锅压十分钟左右再放入笋干炖。可以加适量火锅底料味道更好。
食材准备：猪蹄、枣、胡萝卜、食盐、味精、料酒、胡椒粉。先将猪蹄用火烧去皮上的毛根，放温水中浸泡，再用小刀刮干净，用刀将猪蹄从中间劈开。
版权声明：除非特别标注，本站均收集自互联网，请自行甄别,转载时请以链接形式注明文章出处。
咸蹄膀怎么做好吃 红烧蹄膀怎么做又烂又香又好吃
饮食文化
277
