蕨根粉的做法家常做法
胡萝卜、黄瓜切细丝备用青椒和朝天椒洗净切小段,蒜瓣切末。取一小碗,放入2勺辣椒油,生抽和醋(比例1:1),再将辣椒段和蒜末放进调味汁了,拌匀待用。另起锅开一锅水,将胡萝卜烫熟后捞出控水。
首先,用沸水煮一袋蕨根粉,因为蕨根粉比一般的粉丝煮的时间长。这个过程大约需要八分钟。如果不确定煮的好不好,可以用筷子夹一下,然后稍微用力就可以夹起来。
蕨根粉的家常做法如下:用料:蕨根粉1把(100克)、青红尖椒各2个、香菜2根、香葱2根、油炸花生米/黄豆20克、葱蒜10克、香辣汁40克、酸椒汁20克、老干妈20克。这些都是食材,提前准备好。
凉拌蕨根粉是一道家常凉菜,主要制作原料为蕨根粉、酱油、醋,它适合高血压、高血脂、糖尿病患者食用,但眼部充血者应忌食。
蕨根粉好吃的做法:准备食材:蕨根粉,生抽,红油辣子,香醋。锅中倒油烧至5成热,下黄豆炸3分钟捞出,等油温降低,再开火烧至5成熟,下黄豆炸至金黄,捞出用油纸吸油,撒点盐备用。
材料:蕨根粉150g,黄瓜1根,紫包菜适量,盐5g,生抽30ml,醋两勺,蒜泥适量,芝麻适量。先将准备好的蕨根粉过热水,焯五到八分钟,直到没有硬芯,之后捞出来,过凉水。黄瓜和紫包菜切丝。
做蕨根粉的时候,应该要怎么做才好吃呢?
1、材料 蕨根粉,黄瓜,紫包菜,盐,生抽,醋,蒜泥,芝麻 做法 蕨根粉过热水焯5-8分钟至没有硬芯,捞出过凉水黄瓜和紫包菜切丝蒜泥加盐,生抽,醋,芝麻拌匀(喜欢辣的可以放些辣椒油)。
2、凉拌蕨根粉 1)蕨根粉沸水中煮5-6分钟,直至无硬心,捞出过凉水待用。
3、蕨根粉1把(约60g),黄瓜1/2根,胡萝卜1/2根,大蒜5伴,青椒1个,朝天椒1个,辣椒油,生抽,醋。凉拌蕨根粉是一道家常凉菜,主要制作原料为蕨根粉、酱油、醋,它适合高血压、高血脂、糖尿病患者食用。
4、将胡萝卜烫熟后捞出控水。把蕨根粉放入沸水煮5分钟左右至无硬芯后捞出,再用冰水冰2分钟会更劲道,然后捞出控水。将蕨根粉和配菜放入大点的容器内,浇上调好的调味汁拌匀即可食用,凉拌蕨根粉就做好了。
蕨根粉怎么做
1、锅内加水,将蕨根粉加入锅中,煮至熟透。将煮熟透的蕨根粉过凉水。最好用凉白开,过两三遍完全冷却即可捞出。将蕨根粉捞出沥干水分,加入酱油、醋、盐,加上香菜碎。蒜拍扁切碎,切葱花备用。
2、首先,用沸水煮一袋蕨根粉,因为蕨根粉比一般的粉丝煮的时间长。这个过程大约需要八分钟。如果不确定煮的好不好,可以用筷子夹一下,然后稍微用力就可以夹起来。
3、取一小碗,放入2勺辣椒油,生抽和醋(比例1:1),再将辣椒段和蒜末放进调味汁了,拌匀待用。另起锅开一锅水,将胡萝卜烫熟后捞出控水。
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