怎样切西洋参片

首先准备好如下材料和工乎迟猜具：新鲜的西岁型洋参、切刀，具体的方法如下所述：

1、首先将新鲜的西洋参准备好，放到案板上待用即可

2、接下来先用刀将西洋参的头部切掉即可。

3、然后沿着西洋参的根茎依次切成均匀的薄片就可以了。

4、然后依次将整个西洋参完整的切完就可以了，见下图所示。

5、最后看一下切好旦冲之后的细节图，这样西洋参就切好了。

西洋参怎么切片

1、将整颗的西洋参放在砧板上，如图所示：

2、先用刀将西洋参的根部去除掉，如图所示：

3、缓伏接着选择合适的厚度切成小圆片，如图所示：

4、重复第三步的操作，将西洋参的剩余部分切片即可。

扩展资料

主要作用

1、缓解体力疲劳；

2、能益气扰神携养阴，凉心脾，益肺肾，调补五脏；

3、有滋阴降火﹑益气生津之功瞎激效；

4、能促进细胞新陈代谢，有平衡血压、降胆固醇、平衡血糖、强精、助消化及消除疲倦的功效，

服用方式

1、煮服法

将西洋参切片，取3克放入砂锅内，加水适量，用文火煮10分钟左右，趁早饭前空腹，将参片与参汤一起服下。

2、炖服法

将西洋参切片，每日取2~5克放入瓷碗中，加适量水浸泡3~5小时，碗口加盖，再将基置于锅内，隔水蒸炖20~30分钟，早饭前半小时服用

参考资料：百度百科-西洋参切片