菲力牛排怎么煎,该煎几分钟?

1、部分2：煎牛排和烤牛排把牛排放入烧热的平底锅中煎4分钟。把牛排翻一面，继续煎4分钟。把牛排放在烤盘上，再放入烤箱。按照你喜欢的生熟度把牛排烤5到8分钟。把牛排从烤箱里拿出，晾5到7分钟。

2、菲力牛排：3-5分钟，菲力牛排也是牛柳，是牛的腰内肉，这块牛排肉质鲜嫩，而且油脂是很少的，但煎得过火就会老涩，所以，煎菲力牛排最好的火候是三至七分熟，每面只虽煎3-5分钟。

3、准备食材：菲力牛排一份、橄榄油适量、土豆适量、西兰花适量、黑胡椒酱适量。将西兰花掰成小朵，土豆切成块，洋葱切成圈，焯水8分钟捞起备用。锅中放橄榄油，大火烧热，牛排两面各煎1分钟。

4、菲力牛排五分熟大约需要2分30秒左右，先在锅中加油，等到油表面出现纹路(摄氏180度左右)，便可将牛排下锅，大约煎1分30秒左右，直到底部呈黄褐色后即可翻面，再继续煎1分钟，关火。

情人节香煎干贝菲力牛排的做法?

步骤：首先要选一块上好的菲力牛排，好的肉，不需要复杂的调味，只要盐和黑胡椒就可以了，也不需要事先腌好。

解冻：提前一天将牛排从冰箱冷冻室放入冷藏室，解冻12~16小时。恢复室温：煎制前请将牛排从冰箱取出，去除包装静置30分钟，让牛排恢复至室温，并用厨房纸吸干牛排表面多余水分，准备调味。

菲力牛排的做法步骤如下：牛排解冻。西蓝花掰成小块，胡萝卜用模子压成爱心装。土豆用专门切花的刀切成波浪状。平底锅下黄油。

菲力牛排怎么做

先将菲力牛排煎至喜爱的生熟度后置放于主菜盘内。取出少许橄榄油炒洋葱末和磨菇片，待磨菇软化后，倒进少许白葡萄酒。酒精成份蒸发后加进鲜奶油。

目录部分1：准备烤箱并给牛排调味先把烤箱预热到220℃。把菲力牛排在料理台上放置30分钟，让肉升到室温。用盐和黑胡椒给牛排调味。用中高火把平底锅烧热，然后倒入15毫升油。

做法：冷冻牛排取出回温至软，放上黑椒粉和盐腌制10～15分钟。然后将口蘑洗净去蒂，切片，西红柿，黄瓜和生菜分别洗净，小西红柿切片，黄瓜切片，生菜切丝。

食材：牛排，肋排最好，或牛脊肉，红酒，朗姆酒牌子不限，盐，黑胡椒，橄榄油适量，柠檬，甜椒，西兰花适量。牛排松肉器拍打，没有钢针，用牙签在牛排上狂扎小孔，味道更好进入。

菲力牛排的美味做法 取出冰冻的牛排，垫好纸巾吸掉冰水。室温解冻太慢，我放微波炉里快速解冻了。用纸巾吸干解冻的血水。

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