蚕蛹有几种做法?
泡椒蚕蛹 〖原料〗蚕蛹、盐、市场上买来的腌好的山椒。〖做法〗先将蚕蛹放在温盐水中浸泡十分钟左右，捞出清洗干净后备用、将葱切成段，姜切成片、蒜切成末，准备大料2个。
卤柞蚕蛹 〖主料〗鲜蚕蛹300 克。〖调料〗料酒、精盐、味精、酱油。八角茴香、花椒、葱段、姜片。〖做法〗蚕蛹洗净，放入沸水锅焯一下，捞出洗净，放入盆内，加入料酒、味精拌匀。
买来几朵西兰花洗净，锅中放水、油、盐，烧开放西兰花焯一下。再把大朵的剪成小朵。茧蛹用开水、盐、花椒面煮熟，5分钟即可。胡萝卜切片。蒜片爆锅，焯胡萝卜，之后放茧蛹。
蚕蛹的做法有哪些?
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